Berufsschule II Bamberg

Fleischgewerbe

„Fleisch ist ein Stück Lebenskraft“ – dieser Werbeslogan gilt auch heute noch. Fachgerecht werden in unserer EU-zertifizierten Metzgerei die angelieferten Lebensmittel zu leckeren Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet und anschließend von unserem Verkaufsnachwuchs professionell präsentiert. Auf diesen Seiten können Sie sich über aktuelle Unterrichtsprojekte informieren.