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Gastronomie
Die Genussregion Oberfranken lebt in ihrer facettenreichen Gastronomie von professionell ausgebildetem Fachpersonal, sowohl in der Küche, wie auch in Hotel und Restaurant. Alle drei Bereiche bilden wir an unserer Schule aus – Berufe mit Zukunft! Auf diesen Seiten können Sie sich über aktuelle Unterrichtsprojekte informieren.
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Praktikums-bericht aus Sevilla 2023
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Essen zwischen Sein und Schein?
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Akademie junger Gastronomen, Teil I
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Die Bamberger Bierkultur
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Sophie und Hauro
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Anmeldung Akademie junger Gastronomen Teil I Juni 2024
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Barmanagement 2023-2024
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Once upon a time
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